Dann lass uns doch mal das Rezept entschlüsseln: Ich gehe mal davon aus, dass du die Dr. Oetker Ristorante Pizza Tonno 355g meinst. Die Zutatenliste ist diese hier:
Zutaten: WEIZENMEHL, 16% KÄSE (schnittfester MOZZARELLA, EDAMER), 13% passierte Tomaten, 9,1% THUNFISCH (KATSUWONUS PELAMIS), Wasser, 6,5% Tomatenkonzentrat, 5,5% Zwiebeln, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Sojaöl, 1,8% frittierte Zwiebeln (Zwiebeln, Rapsöl, Salz), Backhefe, Salz, Zucker, Olivenöl nativ extra, Oregano, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Paprika, Pfeffer. Kann enthalten: SOJA, SENF.
Und hier die Zutaten für eine Gut&Günstig Steinofenpizza Thunfisch:
Zutaten: Pizzaboden (WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Zucker, Hefe, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat]), Tomatensauce (zerkleinerte Tomaten, WEIZENQUELLMEHL, Zucker, Kapernpaste [Kapern, Speisesalz, Wasser], jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Gewürze, Kräuter), THUNFISCH in Sonnenblumenöl (THUNFISCH, Sonnenblumenöl, Speisesalz), schnittfester MOZZARELLA, EDAMER, rote Zwiebeln, Tomatenwürfel, Petersilie. Das Produkt kann Spuren von SOJA, SELLERIE, SENF und LUPINEN enthalten.
Grundsätzlich merkst du, dass die Zutaten ähnlich sind. Ein Pizzaboden aus Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Zucker. Tomatensauce. Jeweils Mozzarella & Edamer. Du merkst aber, dass in der Dr. Oetker einfach mehr Gewürze drin sind: Oregano, Sojaöl, Schnittlauch, Knoblauch, Paprika, Pfeffer und Olivenöl fehlen in der Gut&Günstig. Außerdem gibt es nur normale rote Zwiebeln und keine frittierten Zwiebeln. Deine undefinierbare Masse wird also im Zweifelsfall genau das sein: Gewürze mit frittierten Zwiebeln. Beachte das Sojaöl, das bringt halt nochmal einen Kick Umami in die Pizza.
Klarer Fall: Jerusalem. Einfach eine wahnsinnige Stadt und es ist wirklich unglaublich, was man dort auf so kleinem Raum alles an Geschichte, Religion und Leben erleben kann. Das ... muss man wirklich erlebt haben und es ist eine der großen Tragiken, dass die Gegend aktuell und wohl auch in der längeren nächsten Zeit erstmal unbereisbar ist