this post was submitted on 23 Oct 2024
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DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, Schweiz

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founded 6 months ago
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Hallo zusammen,

nachdem mein Herd die Biege gemacht hat, bin ich auf der Suche nach einem neuen Herd. Hierbei ist mein Augenmerk erstmal auf den Herstellern, da ich keine Lust auf Billigplastik im Herd habe, welches beim zweiten Benutzen abbricht und natürlich nicht reparierbar ist.

Stiftung Warentest testet leider keine Herd/Ofenkombis und inzwischen gibt es fast nur noch Induktionsherde, obwohl ich aufgrund der Lärmentwicklung eines solchen Herdes ein normales Ceranfeld präferiere.

Daher meine Frage an euch - welche Firmen bauen heutzutage zuverlässige, langlebige Herde/Öfen?

Danke für eure Hilfe!

Temperche

top 19 comments
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[–] Ravi 28 points 2 months ago (2 children)

Einmal Induktionsherd, immer Induktionsherd. Keine 5min mehr warten bis irgendwas warm wird, nichts brennt mehr an und nach dem Essen ist die Herdplatte kalt genug zum Wischen.

[–] Ciryamo 9 points 2 months ago (1 children)

Außerdem viel bessere Temperaturkontrolle. Besser wirds eigentlich nur noch mit Gas. Dafür auch viel sicherer. Nie wieder überlegen ob man den Herd angelassen hat, stellt sich einfach selber aus.

[–] gitamar 1 points 1 month ago

Bei aller Liebe im Profibereich für Gasherde: damit man eine gute oder sehr gute Temperaturkontrolle bei Gasherden haben will, muss man aber auch die richtige Größe der Töpfe und Pfannen beachten und einen ziemlich teuren Gasherd haben. Sonst fühlt sich die Einstellung so an als ob man drei Stufen hat und mehr nicht.

[–] BruceTwarzen@lemm.ee 2 points 1 month ago

Bin ich einverstanden. Aber anbrennen lassen kann man dinge Noch genau so gut

[–] Dirk@lemmy.ml 15 points 2 months ago (1 children)

Welche "Lärmbelästigung" bitte? Den Lüfter hört man heutzutage praktisch nicht mehr - wenn er nicht eh in den sonstigen Kochgeräuschen untergeht.

Schränke dich nicht unnötig auf altertümliche Strom-zu-Wärme-Konverter ein.

[–] Temperche@discuss.tchncs.de 0 points 2 months ago (5 children)
[–] DerHaseWillSchmako 12 points 1 month ago (1 children)

Das ist definitiv nicht normal. Unhörbar ist unsers nicht, aber da kommt auch immer drauf an wie viel gas man gibt. Wir haben eins von Bosch.

[–] mst@discuss.tchncs.de 7 points 1 month ago

Unseres ist nur bei manchen, meistens bei den billigen, Töpfen hörbar. Wir haben eines von BSH.

Uns war wichtig, dass die Steuerung nicht nur über Touch funktioniert.

[–] Quittenbrot 6 points 1 month ago

Ich kenne genau diesen Herd aus der Familie und der hört sich normal definitiv nicht so an.

[–] Don_alForno 3 points 1 month ago

Da ist irgendwas kaputt. Meine Eltern kochen seit 15 Jahren auf Induktion, da gibt es kein Geräusch.

[–] BruceTwarzen@lemm.ee 2 points 1 month ago

Also mein herd klingt ähnlich, aber nicht durchgehend, und schwer zu sagen wie laut das ist von dem video. Aber meiner war eher von der billigen sorte.

[–] gitamar 1 points 1 month ago

Kenne keinen Induktionsherd, der so laut ist. Wenn man am Anfang auf boiling stellt, kann man ein Sirren hören aber das ist nach kurzer Zeit weg und je nachdem wie man den Topf stellt, quasi kaum hörbar. Da muss irgendwas kaputt sein.

[–] smokeysnilas 5 points 2 months ago

Haben einiges von BSH seit 11 Jahren im Einsatz, sind unsere ersten E-Geräte. Sowohl Ofen als auch Kochfeld als auch Kühlschrank bisher ohne Probleme und haben auch schon mehrere Umzüge mitgemacht. Ist nicht ganz billig aber auch bei weitem nicht die teuerste Variante. Wenn man vielleicht Bekannte hat oder selbst an B-Ware/Für-Uns-Shop dran kommt (oft bei Corporate Benefits dabei) dann denke ich lohnt es (wenn ich mal von unserer Stichprobe n=1 extrapoliere).

[–] D_a_X 3 points 1 month ago* (last edited 1 month ago) (1 children)

Wenn wir wieder eine Küche bauen (lassen), würde ich ein Siemens Induktionsfeld mit Touch in Betracht ziehen, obwohl ich eigentlich haptische Knöpfe lieber mag. Thema Kindersicherheit und Putzen. Ceran ist bestenfalls zweite Wahl. Wir haben eines in der Firmenküche und ist da sehr positiv aufgefallen.
Beim Ofen habe ich auch ganz klar eine Präferenz zu einem Siemens Teil mit ausziehbarem Backwagen. Kostet natürlich auch einiges (ca. 1300€). Meine Mutter hat einen dieser Art seit mehr als 20 Jahren im Einsatz.

[–] doktormerlin 11 points 1 month ago (1 children)

Ich habe mich auch zum Touch überreden lassen und ich kann dir nur davon abraten. Ich dachte auch "so schlimm wird's ja nicht sein", aber leider ist es so schlimm. Wenn du vor dem Kochen noch eben den Herd abwischst, musst du erstmal 2 Minuten warten bis das Touchfeld trocken genug ist um es zu benutzen. Wenn etwas überkocht, geht der Herd aus weil das Wasser auf dem Touchfeld liegt. Alles piept piept piet. Die Katzen können den Herd anschalten wenn sie drauf stehen.

[–] clericc 2 points 1 month ago (1 children)

ich empfehle dir ein Geschirrhandtuch

[–] doktormerlin 1 points 1 month ago (2 children)

Ja, nach dem Abtrocknen ist's halt immer noch feucht und reagiert nicht auf Eingaben. Denkst du ne Pfütze ist in 2 Minuten getrocknet?

[–] BruceTwarzen@lemm.ee 2 points 1 month ago

Also wenn bei mir etwas überschwappt oder nass wird und es knöpfe drückt, reicht es wenn ich es abwische. Auch wenn es noch etwas feucht ist funktioniert es normal, solange keine pfütze drauf ist. Das mit der katze ist eher doof, aber wenn es ein induktionsfeld ist und keine pfanne drauf steht spielt es keine riesen rolle.

[–] clericc 2 points 1 month ago

irgendwas machst du sehr sehr falsch. Ebenfalls Siemens Touch induktion hier. Abtrocknen nach den abwischen, fertig, geht.