DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, Schweiz

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Das Sammelbecken auf feddit.org für alle Deutschsprechenden aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Liechtenstein, Luxemburg und die zwei Belgier. Außerdem natürlich alle anderen deutschprechenden Länderteile der Welt.

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Für länderspezifische Themen könnt ihr euch in folgenden Communities austauschen:

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founded 5 months ago

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Seven

Der_aus_Aux

Ernährung: Pflanzenöle sind wirklich gesünder als Butter (www.spektrum.de)

submitted 4 months ago by Der_aus_Aux to c/dach

27 comments fedilink hide all child comments

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[–] Undertaker 6 points 4 months ago

Die Zitate gegen Ende sind dann doch wieder fragwürdig. Bei Hitzebeständigkeit ist Rapsöl zu empfehlen. Sonnenblumen- und Distelöl sind eher nicht zu empfehlen aufgrund ihres eklatant schlechten Verhältnisses von Omega 3 zu Omega 6.

Dass pflanzliche Öle besser sind als tierische, ist aber schon recht gut unterlegt gewesen. Die Veröffentlichung trägt zwar zur noch stärkeren Studienlage bei, liefert aber keine wirklich neuen Erkenntnisse