Lebensmittel

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Nachrichten und Diskussionen über Lebensmittel und deren Erzeugung, Handel, Einkauf und Verwendung.

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dubak
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Wie tickt der neue Dr. Oetker? (www.sueddeutsche.de)
submitted 7 hours ago by dubak to c/lebensmittel
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Agrar-Tech Startups: Lebensmittel aus dem Labor (www.dw.com)
submitted 7 hours ago by dubak to c/lebensmittel
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Versteckte Kosten der Ernährung: Was im Supermarkt nicht ausgezeichnet ist (www.taz.de)
submitted 2 days ago by pandasiusfilet to c/lebensmittel
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Picky Eater: Oskar, gibt es etwas, das du ekliger findest als Paprika und Brokkoli? (www.zeit.de)
submitted 3 days ago by dubak to c/lebensmittel
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Das Reinheitsgebot ist NICHT das älteste noch gültige Lebensmittelgesetz der Welt (mastoreader.io)
submitted 1 week ago* (last edited 1 week ago) by D_a_X to c/lebensmittel
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**ACHTUNG: ** Das Reinheitsgebot ist NICHT das älteste noch gültige Lebensmittelgesetz der Welt. Das ist ein Urban Myth. Und gutes Marketing. Aktuell gilt in Deutschland das Vorläufige Biergesetz von 1993, das u.A. Zucker in obergärigem Bier und den Einsatz von Schönungsmitteln erlaubt.

Bitte fleißig teilen, das ist wichtig. Ich packe noch einen Thread mit Feinheiten drunter für alle, die mir dabei helfen wollen, diesen Urban Myth aus der Welt zu klugscheißern. [...]

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Konsum von Geflügelfleisch: Der Chickenboom ist gefährlich für Mensch und Tier (www.taz.de)
submitted 1 week ago by hypertruck to c/lebensmittel
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Belastung durch Pestizide: Gift im Wein (www.taz.de)
submitted 1 week ago by excel24 to c/lebensmittel
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Eispreis: Das steckt in einer Kugel (www.tagesschau.de)
submitted 1 week ago by dubak to c/lebensmittel
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Essen der Zukunft: Genuss, Gesundheit und Gewissen (www.tagesschau.de)
submitted 1 week ago by D_a_X to c/lebensmittel
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Neue Nährwertampel: Das hat Folgen für Verbraucher und Unternehmen (www.ndr.de)
submitted 1 week ago by dubak to c/lebensmittel
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"Ganz schön heftig": Deswegen kosten Krabben fast doppelt so viel wie Rindfleisch (www.ndr.de)
submitted 2 weeks ago by dubak to c/lebensmittel
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Rekordpreise für Kaffeebohnen: Hohe Preise gefährden Genossenschaften (www.taz.de)
submitted 2 weeks ago by wegbier to c/lebensmittel
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Slow Brewing: Was steckt hinter dem Bier-Qualitätssiegel? (www.sueddeutsche.de)
submitted 2 weeks ago by dubak to c/lebensmittel
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Kakao-Krise sorgt für teure Hasen (www.tagesschau.de)
submitted 2 weeks ago by dubak to c/lebensmittel
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Gericht erlaubt Hilfsmittel für die Löcher im Emmentaler (www.swissinfo.ch)
submitted 2 weeks ago by Obelix to c/lebensmittel
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Küchen der Welt - Japan: Bento - Komplette Sendung | ARTE (www.arte.tv)
submitted 3 weeks ago by D_a_X to c/lebensmittel
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Die ganze Serie "Küchen der Welt" auf Arte ist sehr interessant und anregend.

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Start der Saison: Spargelernte hat begonnen (www.tagesschau.de)
submitted 3 weeks ago by dubak to c/lebensmittel
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Kaffeepreise in Italien: Wenn der Espresso immer teurer wird (www.tagesschau.de)
submitted 3 weeks ago by pandasiusfilet to c/lebensmittel
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Schlaffördernde Lebensmittel : Warum Eier und Spinat abends eine gute Idee sind (www.br.de)
submitted 3 weeks ago by dubak to c/lebensmittel
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Eier auspusten zu Ostern: Verbraucherschutz warnt vor Salmonellen-Infektion - und gibt Tipps (www.ndr.de)
submitted 3 weeks ago by dubak to c/lebensmittel
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Messe für Ostprodukte: Der Geschmack des Ostens (www.taz.de)
submitted 3 weeks ago by handnutaschnitte to c/lebensmittel
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Schimmel und Mäuse: Recherche zeigt Hygienemängel bei Kaufland (www.swr.de)
submitted 4 weeks ago by jandoenermann to c/lebensmittel
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Italien kann kein Basmati (www.sueddeutsche.de)
submitted 1 month ago by dubak to c/lebensmittel
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Glyphosat in deutschen Biermarken (media.licdn.com)
submitted 1 month ago by Der_aus_Aux to c/lebensmittel
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Erzeuger wollen Fleisch-Kennzeichnung verschieben (www.sueddeutsche.de)
submitted 1 month ago by dubak to c/lebensmittel
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