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Neue Regierung: Der „schwarze Metzger“ will die Fleischwende: Alois Rainer übernimmt das Agrarressort mit einer Mission (www.handelsblatt.com)

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CSU-Chef Söder verspricht ein Ende der „Tofutümelei“. Was ist vom neuen Landwirtschaftsminister zu erwarten, der einst die längste Weißwurst der Welt herstellte? Ein Porträt.

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