this post was submitted on 14 Aug 2023
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VeganDE

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jo3rn@feddit.de
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Ideen für unkomplizierte vegane Buffet-Mitbringsel? (feddit.de)
submitted 1 year ago by amelia@feddit.de to c/vegan@feddit.de
15 comments fedilink hide all child comments
 

Ich muss demnächst für ein Buffet etwas mitbringen (Salat, Dips, Brot, irgendwas) und hab kaum Zeit (und Lust hust) etwas vorzubereiten. Kann mir jemand was Leckeres empfehlen, das in maximal 20 min zubereitet ist? Muss nicht gesund sein, nur lecker. Zielgruppe sind Omnis, also gerne auch irgendwas mit Ersatzprodukten o.ä. Bonuspunkte wenn es auch noch gut zu transportieren ist.

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[–] Flughoernchen@feddit.de 0 points 1 year ago

Hab letztens einen Kinderbohnensalat gemacht. Bohnen, Mais, vielleicht Oliven oder Kirschtomaten haben schon eine gute Größe, dazu vielleicht Paprika, Gurke, Salat, (Lauch-)Zwiebeln. Essig- oder Tahinidressing drüber, Deckel drauf und fertig.