this post was submitted on 13 Nov 2023
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DACH - jetzt auf feddit.org

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[–] h4wk3y3@feddit.de 0 points 11 months ago (1 children)

Ich kaufe meinem Fleischersatz auch gern ohne Glutamat und würze einfach nach. Glutamat gibt es im Asialaden in rauen Mengen zu Spottpreisen.

[–] notapantsday@feddit.de 0 points 11 months ago (1 children)

Ja, ich habe auch eine Tüte zum Nachwürzen. Bei manchen Produkten geht es aber einfach nicht gut, z.B. bei Nuggets oder Schnitzel, da kann man es halt nur außen auf die Panierung streuen. Es wäre viel besser, wenn es wirklich mit der Fleischersatz-Masse vermischt wäre, aber das geht halt nur bei der Herstellung.

[–] h4wk3y3@feddit.de 0 points 11 months ago

Das stimmt natürlich