this post was submitted on 10 Jun 2023
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Kaffee
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Mein täglicher Begleiter ist seit ca. 6 Jahren eine Rancilio Silvia Espressomaschine (mit meCoffee-PID), eine der klassischen Einsteigermaschinen. Ich bin nach wie vor zufrieden damit, auch wenn ich vielleicht langsam gerne eine etwas bessere Maschine hätte. Als Mühle habe ich eine Eureka Mignon Specialita.
Ansonsten bin ich seit heute stolzer Besitzer einer Hario V60 - kann ich nur allerwärmstens weiterempfehlen! Habe von einem Bekannten einen Kaffee aus einer V60 bekommen und mich spontan verliebt (in die V60, nicht in meinen Bekannten). Mit meiner French Press konnte ich mich nie so richtig anfreunden, der Kaffee aus der V60 schmeckt einfach "cleaner". Aber im Endeffekt ist es natürlich alles Geschmackssache :)
Sieht bei mir Zuhause genau gleich aus. Auch ne Silvia und ne Eureka, habe für meine V60 noch ne Commandante. Im Sommer mit der V60 immer iced coffe - das ist einfach ein Traum, gelgentlich auch mal nen Affogato.