DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, Schweiz

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Das Sammelbecken auf feddit.org für alle Deutschsprechenden aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Liechtenstein, Luxemburg und die zwei Belgier. Außerdem natürlich alle anderen deutschprechenden Länderteile der Welt.

Ursprünglich wurde diese Community auf feddit.de gegründet. Nachdem feddit.de mit immer mehr IT-Problemen kämpft und die Admins nicht verfügbar sind, hat ein Teil der Community beschlossen einen Umzug auf eine neue Instanz unter dem Dach der Fediverse Foundation durchzuführen.

Für länderspezifische Themen könnt ihr euch in folgenden Communities austauschen:

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founded 6 months ago

MODERATORS

Seven

Der_aus_Aux

Rezeptetausch? (self.dach)

submitted 1 month ago* (last edited 1 month ago) by Teppichbrand to c/dach

30 comments fedilink hide all child comments

Angestoßen von der Kochbuch-Tirade habe ich gestern von der Rezepteverwaltungs-App Broccoli (F-Droid) geschwärmt. Dann eben meine Sammlung exportiert und hochgeladen. Die Datei kann einfach in Broccoli importiert werden.
Wäre es nicht interessant, hier alltagserprobte, mit Schlagwörtern versehene Rezeptsammlungen zu teilen? Ich versuche mal:
Meine Rezepte: Grundrezepte, Hauptgerichte, Dipps, Brot & Süßes, Cocktails

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[–] MrFloppy 2 points 1 month ago (1 children)

Ja. Ich hab oft lieber Sojaflocken genommen, wenn es bzgl Konsistenz passt. z.B. wenn es als Hackersatz dient. Wenn's interessiert kann ich ein selbsterstelltes Rezept für Sojabratlinge/-Patties/-Frikadellen beisteuern.

[–] hendrik@palaver.p3x.de 1 points 1 month ago (1 children)

Danke für den Tipp. Mit Sojaflocken habe ich noch nie gearbeitet. Nach kurzem googeln, sieht es so aus wie ein ganz normales Frikadellen-Rezept, nur das man Sojaflocken hineintut?! Ich denke, das könnte ich mal ausprobieren. Meine letzten Versuche Frikadellen zu fälschen, sind alle nicht so gut geworden.

[–] MrFloppy 2 points 1 month ago* (last edited 1 month ago)

Ok. Dann kopiere ich dir mein Rezept unter deine Linkliste.
Falls du es nachkochst würde mich sehr interessieren, ob es dir geschmeckt hat.