this post was submitted on 03 Aug 2024
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VeganDE

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Deutschsprachige Veganys

bitte beachten:

  1. freundlich sein
  2. evidenzbasiert: keine tollkühnen Behauptungen ohne Datengrundlage. im Zweifel Quelle(n) mit angeben
  3. konstruktiv (kein “darauf erstmal ein Steak”)
  4. Inhalte mit NSFW markieren, wenn sie Gewalt an Tieren zeigen
  5. beim Posten von Links den original Linktitel als Titel verwenden
  6. Dampf ablassen eher in kreisvegs

founded 5 months ago
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[–] _edge@discuss.tchncs.de 4 points 3 months ago

https://vegpool.de/magazin/brezeln-laugengebaeck-vegan.html

Man liest sich von Schweineschmalz als Backfett. Ich habe noch keinen Bäcker gefunden, der das verwendet (oder zugibt), aber angeblich sei das traditionell üblich gewesen.