Kann ich rein theoretisch das verbrauchte, von Myzel durchwachsene Substrat wieder verwenden um neues Substrat zu besiedeln? Bis in die Ewigkeit Pilze klönen? Oder muss ich irgendwann eine von Spore auf gezogene Generation einsetzen?
this post was submitted on 13 Jun 2023
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Pilzzucht - Speise- und Vitalpilze selbst anbauen
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Eher nicht.
Pilze durchleben einen bestimmten Lebenszyklus, und das Fruchten ist sozusagen das "Ableben".
Es funktioniert zwar schon, aber das Myzel ist danach deutlich geschwächt, was bedeutet, dass die Kultur anfälliger für Kontaminationen ist und viel weniger Ausbeute hervorbringt.
Ich werde aber bald was zu diesem Thema ("Seneszens") posten und das etwas ausführlicher erklären.
Danke!