this post was submitted on 23 Oct 2023
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VeganDE

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[–] geissi@feddit.de 0 points 1 year ago

Carrageen kommt mir nicht ins Essen. Ekelhaft

Musste das jetzt nachschlagen

Carrageen ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen

Was ist das problem bei Carrageen? Geschmack, Konsistenz, Herkunft?