this post was submitted on 01 Oct 2023
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Hey, danke für deine Antwort. Ich habe all diese Dinge früher auch sehr gerne gegessen. Aber als ich erkannt habe wie schlimm alles daran ist habe ich schrittweise angefangen meine Gewohnheiten zu ändern. Speck kannst du super durch Räuchertofu ersetzen, der vom Aldi ist mMn der Beste. Außerdem gibt es in unserem Rewe ziemlich billig Rauchsalz, damit bekommst du jedes deftige Gericht ohne Speck hin. Grünkohl und Weißwurst habe ich auch schon sehr gut gegessen. Wenn wir alle morgen im Supermarkt keine Tierprodukte mehr kaufen haben wir 25% der Klimakatastrophe schon mal gelöst. In keinem Bereich hast du so direkt so großen Einfluss darauf. Ich kann nicht verstehen warum sich so viele Menschen so schwer tun, einen liebgewonnenen Geschmack durch einen ähnlichen zu ersetzen. Es spricht alles dafür, außer "Schmeckt mir aber!". Übernimm Verantwortung für dich und deine Kinder, statt weiter alles kaputt zu fressen. Sonst kommt die Politik irgendwann, verbietet die Scheiße und dann heulen alle wieder rum wegen Bevormundung. Daher mein Vergleich mit fünfjährigen Kindern. Es ist so frustrierend!
Dass morgen niemand mehr Fleisch isst, ist aber komplett unrealistisch. Dass die Menschen 10% seines Fleischkonsums reduzieren, ist realistischer und hilft schon immens. Außerdem ist es sehr viel einfacher, aus den 10% irgendwann 15 zu machen, daraus 20 und irgendwann 100. Direkt von 0 auf 100 dagegen ist für viele ein viel zu großer Einschnitt.
Ja stimmt, so hab ich es auch gemacht. Und der Fleischkonsum fällt langsam hier in Deutschland, das ist gut. Aber immer noch fast 2 tote Schweine pro Sekunde, 24/7. Ich habe keine Geduld mehr.