this post was submitted on 03 Jul 2023
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Pilzzucht - Speise- und Vitalpilze selbst anbauen
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Habe das Letztes Jahr im Herbst gemacht und die Stämme dann in einer Tüte in den Keller gestellt. Die Stämme waren sehr schon komplett von weißen Flaum bedeckt. Dieser Jahr im Frühjahr hab ich sie rausgesetzt ( 1/3 in der Erde eingegraben). Wie kann ich festellten ob der Pilz noch Lebt weil ich sehe seitdem keine Veränderung. Oder muss ich einfach Abwarten und schauen ob was rauswächst?
Wenn der Pilz noch lebt, sollten die Holzblöcke (innen) weiß sein.
Leider trocknen die aber recht schnell aus. Und Trockenheit ist der Killer Nummer eins draußen...
Vielleicht könntest du einen davon etwas anschnitzen und schauen, wie der von innen aussieht? Und wenn er durchwachsen ist, deck ihn vielleicht etwas ab und gieße ihn über den Sommer etwas.
Ich freu mich auf das Update! :)
Danke für die Antwort. Ist schwer zu erkennen, das Holz ist insgesamt sehr weiß. Die Stämme werden jeden Tag gegossen, wenn es nicht regnet. Hab auch oben Löcher hineingebohrt, dass mehr Wasser aufgenommen werden kann.
Ach, so lange er weiß ist passt ja alles :) Wie groß ist der Stamm? Ich denke, er braucht vielleicht noch etwas. Austernpilze sind tendenziell, je nach Strain, Winterpilze, zumindest in der Natur. Vielleicht musst du noch bis in den (Spät-)Herbst warten.