this post was submitted on 06 Jul 2023
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Pilzzucht - Speise- und Vitalpilze selbst anbauen
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Noch eine Frage: Unter welchen Bedingungen (Temperatur, Luftfeuchte) hast du die beimpften Pellets während Durchwachsphase und während Fruchtungsphase gelagert?
Durchwachsphase:
Eimer mit Micropore verklebt und auf meinen warmen Dachboden gestellt. Da oben hats momentan ca. 25-32°C, je nach Tag. Jetzt dann, am Wochenende, wo es 33°C Außentemperatur hat, muss ich leider alles in den Keller räumen... Da entstehen sonst Temperaturen von 40+ Grad oder so, und es wird mir alles gekocht :D Nervig.
Ansonsten sind höhere Temperaturen aber recht gut, da das Wachstum meistens temperaturabhängig ist. Luftfeuchte ist egal, da der Eimer eh zugeklebt und feucht genug ist. Sobald an den ersten Stellen Myzel (bzw. Primordien) rausquillt, gehts zur Fruchtung.
Fruchtungsbedingungen:
Mein Growzelt im Keller (Schwerlastregal + Plastikfolie; Beitrag dazu kommt bald^^) hat ne maximal hohe Luftfeuchtigkeit (ca. 80-90%) und klassische Kellertemperaturen, also 17-22°C. Die Luftfeuchtigkeit wird durch einen Terrariumnebler, und die Frischluft durch einen alten PC-Lüfter + Öffnung am Boden gewährleistet.
Alles also sehr spartanisch und einfach gehalten :)
Inwiefern spielt Dunkelheit bei deiner Lagerung eine Rolle - vor allem da manche Eimer transparent sind und andere nicht?
Gar keine. Pilze sind keine Pflanzen und betreiben keine Photosynthese, daher fühlen sie sich auch im Dunkeln wohl.
So lange nicht volle Kanne direktes Sonnenlicht (-> Hitze, UV) draufscheint , passt alles.
Zum Fruchten ist etwas Licht hilfreich. Nicht notwendig, aber gut. Licht dient als einer der Pinning-Trigger (ebenfalls, nicht notwendig) und Richtungsorientierung, da die Sonne ja bekanntlich von oben kommt.
Daher hab ich im Growzelt ne ganz schwache LED angebracht. Faustregel: so lange man dort lesen kann, ist es hell genug 👍