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[–] PeutMieuxFaire@jlai.lu 5 points 2 weeks ago (25 children)

Bonjour les gens, joyeux jour des morts ;)

J'ai finalement pu faire mon premier tiramisu hier, nous l'avons goûté ce matin. La texture est bonne, l'uttilisation d'ingrédients « premier prix » ne gâche rien mais ça manque de café et d'amaretto. Peut-être aussi un petit peu moins de sucre.

La prochaine fois je préparerai un café plus fort - à la turque - et j'augmenterai le volume d'amaretto de 40 % mais d'abord : il faut manger celui-ci :)

Si j'arrive à mettre la recette au point d'ici décembre ça pourrait faire un dessert pour l'un des inévitables repas familliaux de fin d'année.

[–] just_chill@jlai.lu 2 points 2 weeks ago (1 children)

Bravo ! et oui, comme toutes les bonnes recettes, ca se travaille. bonne chance pour la suite, n'hésites pas à nous donner des nouvelles des prochaines versions !

[–] PeutMieuxFaire@jlai.lu 2 points 2 weeks ago

Promis ! J'ai fait les courses aujourd'hui, si le plannign se déroule comme prévu je refais un essai mercredi :)

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