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Was können die Deutschen Bauern nochmal gut? Ach, die Herzinfarkt-Diät: Schweinehälften, Eutermilch und Zucker! Quelle

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[–] federalreverse@feddit.de 0 points 10 months ago* (last edited 10 months ago)

Mein tendenziöses Halbwissen sagt, dass letztlich der Kaloriengehalt das entscheidende ist. Wenn man zuviele Kalorien isst, dann wird zuerst das Fett gespeichert, weil das am einfachsten ist. Beim Speichern von Kohlenhydraten als Fett geht etwa ein Drittel der Energie bei Umwandlung für den Körper verloren, dementsprechend macht der Körper das nur dann, wenn es sich "lohnt". Wenn man also über seinen Kalorienbedarf hinaus essen möchte, dann lieber nur Kohlenhydrate und kein Fett.