this post was submitted on 13 Jun 2023
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Pilzzucht - Speise- und Vitalpilze selbst anbauen

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Eine deutsche Community zum (Heim-)anbau von Speisepilzen, Vitalpilzen und generell zum Thema Mykologie.

Postet hier eure Diskussionen und Fragen zum Thema Experimente, Erfolge, Fotos, Nährmedien, und vielem mehr! 🍄


Regeln:

Keine Magic Mushrooms!

Aus Legalitätsgründen dürfen hier ausschließlich Pilze, die nicht unter das BTMG fallen (Austernpilze, Lions Mane, Reishi, Shiitake, etc.), gepostet und besprochen werden, da wir keine Anleitung für Illegales geben und gebannt werden wollen.


Wir sind liebend gerne ein Auffangbecken für alle Biologiebegeisterten, Pilzsucher, Wald- und Wiesenliebhabern, Nerds, und weiteren hier auf Feddit! Postet gerne, was das Zeug hält, auch englischsprachigen Content.

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Ich persönlich benutze gerne eine Mischung aus Roggen-/ Weizenkörnern und Holzpellets. Diese erfordert keine Einweichzeit/ Trocknen und ist daher schnell und unkompliziert zubereitet.

Vorgang:

  • Getreidekörner (ca. 1 kg) in großen Kochtopf geben, viel kochendes Wasser (ca. 4 l) drauf und ein kleines Häufchen (ein paar EL) Gips dazu. Alles für eine halbe Stunde ziehen bzw. köcheln lassen
  • Wasser abseihen
  • eine große Hand voll Hartholzpellets dazugeben, damit diese einen Großteil des überschüssigen Wassers aufsaugen
  • in präparierte Gurkengläser abfüllen und für ein paar Stunden/ über Nacht nachziehen lassen, um vorhandene Endosporen zu aktivieren
  • und das dann für 2 Stunden autoklavieren

Der Vorteil davon ist, dass man kein festes Rezept braucht und die Wahl der Körner flexibel ist. Wenn mal keine Gerstenkörner da sind, kann man auch einfach Vogelfutter oder Mais benutzen. Die Getreidekörner kaufe ich im Baumarkt bei den Futtermitteln für Pferde (5 kg kosten 7€).

Was verwendet ihr so?

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